No começo
do ano, viajei a trabalho pra um destino americano que NUNCA me decepciona:
Dallas, TX.
Vamos começar
pelo fato de que o Texas é um barato. Sei que não é o destino turístico número
1 (ou 2, ou 3...) dos Estados Unidos, mas poderia ser: o estado é cheio de
cultura, diversão, shopping, business, e um pouquinho de tudo que faz dessa
terra um lugar especial.
Mas vamos “afunilar”
o assunto para a cidade do J.R.
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| Quem sabe a musiquinha de abertura canta! |
Os
noveleiros de plantão provavelmente lembram desse seriado e o local onde as filmagens eram feitas (hoje são feitas
em estúdio), que fica aberto para visitação – o famoso Southfork Ranch:
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| O chao da parte do rancho onde ocorrem shows e festas: varios bricks com o shape do estado do Texas... |
Na verdade,
o rancho fica numa cidade ao norte de Dallas, mas vale a pena dar uma
esticadinha, mesmo que vc nao seja fã da série: a casa foi mantida exatamente
como era, então dá aquela sensação de estar visitando a casa de alguém (sempre
sinto isso em museus-casa... dá um friozinho na barriga de ver algumas
coisas... do Solar Monjardim a casa de Anne Frank... vocês sentem isso também?)
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| E esse carpete vermelho "pompa e circunstancia"? |
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| Da pra fazer varios eventos privativos no rancho, inclusive na famosa mesa de jantar... |
Bom,
voltando para Dallas-Dallas mesmo, o centro da cidade é bem moderno, e os prédios
de business são todos conectados por túneis elevados E subterraneos, porque
quando faz frio, é frio... agora, quando está quente... é de derreter o cidadão:
Dallas tem
muita história, mas a principal acredito ser o assassinato do Kennedy... Existe
um certo misticismo sobre o que aconteceu, e muitas pessoas acreditam em
teorias da consipiração y otras cositas mas, logo existem tours básicos (visite
o museum e a rua, e siga com sua vida) e os tours “multi-day” analisando o ângulo
dos tiros, a direção do vento no dia do ocorrido, etc, etc, etc
Vamos “sair”
de Dallas um pouquinho para outra atração que vale a esticadinha: a “casa” do
Dallas Cowboys, o AT&T Stadium:
É uma
estrutura tão enorme, tão bem pensada, tão fascinante, que não importa muito se
você gosta de futebol americano – vale a visita ao “backstage”, colocar o pé na
grama e sentir na própria pele o que os jogadores e artistas que tocam nesse
estádio sentem...
Não seria o
Texas sem aqueles cenários de cowboys, e para isso visite Fort Worth – de novo,
fora de Dallas (eu sei que TUDO parece fora de Dallas, mas é a mesma coisa que
falar vou para a Disney em Orlando – quando a Disney fica FORA de Orlando...).
Fort Worth tem lojinhas de cowboy, comida de cowboy, entretenimento de
cowboy... todo o dia, duas vezes ao dia, tem um “cattle drive” – a boiada
atravessa uma parte da cidade – e são aqueles tipicos bois “longhorn”
Voltemos
para Dallas – vamos falar do que mais interessa: COMIDA E BEBIDA.
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| Tex-Mex? Yes, please! |
Dallas tem
MUITAS cervejarias. E MUITA comida boa. Então eu recomendo fazer um “brewery
tour” e um “food tour”: assim você pode experimentar um pouquinho de cada
coisa, e aprender mais sobre a história e cultura local.
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| Um "flight" de cerveja local tambem vale quando nao ha tempo pro fazer um brewery tour |
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| Mas entrar na cervejaria e ver a producao... |
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| Entender a diferenca entre as "receitas", o processo de fermentacao... |
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| E depois experimentar uma geladinha, recem saida do barril... NAO TEM PRECO! |
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| E dentre os muitos restaurantes que conhecemos no food tour, esse foi o preferido... Super-local, experimental e um clima top! (Eu experimentei cactus frito... nao foi bem do meu agrado nao, mas experimentei...) |
Um lugar
que é relativamente novo, e acho que vale a visita (se ja nao inclusa num dos 2
tours acima), é o Trinity Grove: uma espécie de incubadora para novos
restaurantes, patrocinada por uma rede de restaurantes americana (donos do
Romano’s Macarroni Grill – que eu acho muito melhor que o Olive Garden, by the
way – Chilli’s, etc)
Esses
restaurantes “em crescimento” tem um tempo determinado para ficar no local – se
der certo, tem que abrir as asas e voar sozinho... Uma iniciativa bem bacana, e
a comida, extraordinária.
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| Nos demos SORTE e comemos no LUCK - Local Urban Craft Kitchen: melhor brownie da minha vida! (E com calda de cerveja stout, por que nao?) |
Se o bolso
estiver um pouco mais fundo, 2 restaurantes para causar (e se deliciar): o
Wolfgang Puck no alto da Reunion Tower:
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| A reunion tower eh o predio com a bola brilhosa |
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Uma selfie bem mar-o-meno pra tentar mostrar a altura do predio... O Wolfgang Puck fica la no topo, bem na bola...
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...e como todo bom restaurante em alto de predio aqui nos Estados Unidos, ele gira... devagarzinho, mas gira de forma que da pra ver a cidade toda
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E The Mansion Restaurant, dentro do Rosenwood Mansion (no
Turtle Creek):
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| Entradinha singela |
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| A comida aqui eh tao boa e tradicional que eles tem um livro com as receitas - e um pouco da historia do local |
E para quem
gosta de uma emoção mais forte, nao deixe de visitar o Six Flags Over Texas:
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| Por que nao? |
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| Adooooooro!!! |
Acomodação:
tem de todos os tipos para todos os bolsos. Dallas é uma cidade facil de
dirigir, então, se for alugar um carro, eu recomendo ficar fora da area central
(ou o hotel irá cobrar um extra do estacionamento...).
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| Esse hotel eh mtoooo legal - The Joule. Esse pontinho azul la em cima, sim, eh a piscina |
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| Ta certo? |
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| Eu sou APAIXONADA por esse lobby... o hotel todo... mas o lobby eh encantador |
Depois de
ler esse post, e pra entrar bem no clima, curte esse som ;)
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| Iiiiiirrrraaaa!!!!! |
