Key West delicia!

Gente, o breve sumiço foi por conta de umas mini-férias que tiramos para ir a Key West :)


Eu sou super fa da cidade: Key West é a pontinha caribenha dos Estados Unidos, a cidade mais ao sul e bem isolada -  são mais ou menos 4 horas pra chegar la de carro, e é preciso atravessar uma série de pontes, incluindo a 7 mile bridge que é simplesmente maravilhosa:

A ponte antiga a direita, e a nova 7 mile bridge a esquerda... Lembram dela explodindo no True Lies??? 

Quis falar especificamente de como chegar por la de carro, porque parte da graça de visitar a cidade, fica por conta da estrada, conhecida como Overseas Highway, e considerada uma das road trips mais bonitas aqui nos EUA.

Porém, antes de chegar em Key West, existem varios outros "Keys", que nada mais são do que as ilhotas que se formam a partir do mangue (mangrove) - a fauna e a flora é riquíssima, e grande parte da viagem é "acompanhada" com lindas vistas do Everglades, o parque nacional formado por 1.5 milhões de acres de terras molhadas.

Uma parte da I-75, uma das muitas estradas que cruzam a Florida de norte a sul, e que passa bem no meio do Everglades - LINDA!

Key Largo é a primeira das cidades famosas, e uma das mais urbanas. Por la, você ja vai achar as tradicionais tortas de limão e áreas de mergulho. Logo mais a frente, vem Islamorada e Marathon. Entre essas ilhas, varias outras ilhas e cidadezinhas vai aparecer no caminho, e recomendo fazer a viagem com roupa de praia e toalhas, porque existem varias praias e parques que valem a pena parar para um "tibum":

Uma das paradas mais famosas é o John Pennekamp Coral Reef State Park...

...que além dos corais, abriga essa estatua famosa, bem como outros "mistérios" no fundo do mar

O ponto final da estrada é Key West propriamente dita - cidade super histórica  riquíssima em cultura, gastronomia, e um marco turístico e intelectual nos Estados Unidos: varios artistas chamam Key West de casa, muitos passaram tempos por la, e talvez mais reconhecidamente, foi la que autores como Ernest Hemingway escreveram suas melhores obras.

Tennessee Williams escreveu "Um bonde chamado desejo" enquanto em Key West...

Mas nao so de historia vive a cidade: Key West é a capital tropical da boemia - sao tantos bares que voce consegue passar 24 horas bebendo (e talvez, quem sabe, comendo também) so em happy hours!

É la que esta sediada um dos ícones do happy hour americano - Margaritaville. Pra quem não sabe, foi seu fundador, o canto Jimmy Buffett, que escreveu aquele famoso versinho que diz que são 5 da tarde em algum lugar do planeta... 

Nos curtimos um happy hour no Willie Ts - o barzinho "decorado" com notas de 1 dolar assinado por varias pessoas, de todas as partes do mundo!

Nao se iludam com o ideal de praias paradisíacas: Key West não tem praias (algumas artificiais, com areias importadas das Bahamas). Em compensação, os passeios de barco, kayak, SUP, jet ski, dentre outros, te levam para os lugares mais incríveis, com golfinhos, raias, peixes, e aves de todos os tipos... ou seja: banhos de mar são feitos em excelente companhia!

Nos hospedamos no Casa Marina que tem uma praia privativa, também com areia importada...  Mas confesso que nem fomos na agua: curtimos muito mais o mar no passeio de barco do que aqui.

Por fim, a gastronomia de Key West mereceria um post a parte: nao faltam frutos do mar e peixes. Mas as docerias também perfumam a cidade, e eles tem cervejarias e destilarias locais que enriquecem ainda mais a experiência sensorial da ilha. Vale a pena visitar!

Conrado chutou o pau da barraca total, e mandou ver num Key Lime Pie E um cookie de chocolate pesando mais de 200 gr!

Recordar é viver: Bodas de Papel

Eu lembro como se fosse hoje das nossas bodas de papel: viajamos num desses cruzeiros para o Caribe e foi top!

Esse cabelo curtinho... quem sabe não volta num futuro próximo?

Mas o que eu mais lembro dessa época é que tínhamos acabado de voltar oficialmente para os Estados Unidos, com toda documentação em ordem, e prontos para, de fato, começar a vida aqui.

Depois de uma temporada de quase 6 meses no Brasil, estávamos ansiosos pela chegada aqui, ja que teríamos que recomeçar mesmo: novos empregos, nova casa, nova vida...

O engraçado é que a única coisa certa que tínhamos na cabeça era fazer esse cruzeiro e comemorar nosso primeiro ano de casados. Eu sei que pode parecer super irresponsável que tenhamos priorizado o lazer/diversão, porém acho que sabíamos no fundo, no fundo que seria melhor recomeçar nossa historia aqui com o pé "direito", com uma memória positiva e relaxada.

E relaxados estávamos...

E assim foi: passeamos muito pelas cidades que paramos - fizemos excursão para conhecer Grand Cayman, alugamos uma lambreta em Cozumel, participamos de atividades no navio... 

Quando chegamos, fizemos nossa tradicional "cara de acabou" e partimos para vida. 

Em menos de 1 mês estávamos ambos (bem) empregados e escrevendo nossa historia americana... Bom jeito de celebrar o primeiro aniversario de casamento né?

Coluna Vinhos e Gastronomia - Nossa Gente - Edição 123 - Vinhos Rose: para mim e para você!

Esse titulo nao é por acaso: vinhos rose são SUPER acessíveis e tendem agradar a todos.

Para ler a materia completa, clique aqui 

Forever on vacation

Vir morar nos Estados Unidos foi realizar um sonho: sempre que vínhamos para ca, eu idealizava essa vida de parques da Disney, compras em outlet e férias eternas que, obviamente, não necessariamente condizem com a realidade. Mas isso não quer dizer que, de uma forma ou de outra, acabamos vivendo constantemente de férias... Enumerei algumas razoes por que me sinto assim:

1) Paz
Sempre que conversamos com amigos, temos essas noticias cabeludas do Brasil, de pessoas que sofreram atos de violência: assaltos, sequestros ou até mesmo, assassinatos. Isso, por si so, ja nos deixa extremamente tristes, mas existe a outra violência, meio que indireta: a de estar sempre atento para que nenhuma dessas coisas aconteça. Sao prédios com porteiros e portas de garagem modificadas para segurança, cameras por todas as partes, olhar varias vezes ao seu redor antes de entrar no carro, sair do carro, ir ao banco, sair do banco, ir na padaria, sair da padaria... Eu sei que a gente se habitua, mas não deveríamos. Esse é o tipo do costume que eu não faço questão de ter mais na minha vida... Ter essa paz me da uma sensação de "descanso" - bem parecida com aquelas férias despreocupadas na beira da praia ou num friozinho da montanha...

2) Tempo
Eu sei: tempo passa igual pra todo mundo. Mas aqui, por causa de umas praticidades do dia-a-dia a gente acaba tendo mais tempo. Seja porque as estradas são melhores, e voce chega do ponto A a B mais rapidamente; seja porque os supermercados tem opções ilimitadas com preços justos; enfim, como falei inicialmente, sei que o tempo passa igual em todos os cantos, mas a gente simplesmente consegue fazer mais coisas. Quem ja veio aqui, sabe a alegria que é chegar no Walmart e fazer compras - de eletrônicos, cosméticos, roupas ou qualquer outra coisa - a qualquer hora. Pra quem é capixaba, isso tem um peso ainda maior, ja que o comercio não abre aos domingos e feriados, limitando os horários para conseguir fazer coisas básicas...  Sabe quando a gente esta de férias, sem pressa, e tem a oportunidade de ir comer tarde, ou ficar "na rua" batendo perna, vendo vitrines, sem se preocupar com a hora? Pois é...

3) Dinheiro
Na mesma categoria de tempo - dinheiro é dinheiro. A diferença é o que o dinheiro pode comprar aqui é diferente do que o dinheiro compra no Brasil: voce não precisa de uma renda ridiculamente absurda pra ter o carro do ano, uma casa nova, uma vida digna... Claro, muito da questão financeira depende de cada um, porém não é justo que no Brasil voce compre uma garrafa de vinho 300% mais cara que a mesma garrafa aqui... Ter um orçamento é parte das férias (pelo menos, das nossas férias - não temos fundos ilimitados!) - e viver aqui, parece um pouco isso: sei exatamente quanto as coisas custam, custaram e vão custar... Da pra se planejar e gastar, sem medo...

4) Diversão
Ok, o Brasil é bem divertido. Em Vitoria, tive alguns dos fins de semana mais divertidos da minha vida - desde participar de enduros de aventura, passear de barco, encontrar com amigos no Abertura e por la ficar horas e horas e horas... Mas aqui também fiz muitas dessas coisas (menos Abertura rs): participei de meia-maratonas e outras corridas lindas e divertidas, passeio de barco (uns ate bem grandiosos, desses que da pra dormir dentro enquanto conhecendo as Bahamas, Grand Cayman, Mexico...) e, fora os parques da Disney, Universal e outros... Lógico, não é o estilo de todo mundo, mas pra quem gosta, isso aqui é o paraíso. Mas o mais louco, é que essas atividades não são raras ou sazonais - são coisas que podemos fazer sempre, e isso da um gostinho especial...

Muitas dessas coisas, tem a ver com o estilo de vida, mas entre os itens e razoes acima, e os passarinhos cantando no meu quintal, eu pessoalmente me sinto constantemente de ferias.

O que aprendi na Tailandia

E nao é que fomos parar na Tailândia mesmo?

Na praia de Phi Phi, num dos muitos passeios a pé que fizemos com esse cenário...

Até agora estamos tentando assimilar a experiência que foi essa viagem, e quando comecei a escrever aqui, pensei em narrar a viagem assim como ela aconteceu... E apesar de termos conhecidos varias pessoais legais, termos dicas praticas boas, e podermos explicar tecnicamente vários pontos da viagem, o fato é que essa foi uma experiência muito além do entrar no avião com amigos e roteiro... Então, se voce esta esperando um post "guia", sinto desapontar, mas não sera esse...

Pronto! Uma foto de um mapa colorido pra nao desapontar muito as pessoas...

Em seu especial do Netflix, Trevor Noah fala que "viajar é o antidoto da ignorancia", e recomenda que todo mundo viaje muito. Eu sempre gostei de viajar, mas confesso que sempre visitei destinos "seguros", e apesar de ter um espirito (relativamente) aventureiro, eu sou rápida a me entregar a uma ideia de cruzeiro nas Bahamas ou all-inclusive resort no Mexico: a vida simplesmente fica mais fácil assim - essas são as viagens de férias que eu considero FÉRIAS.

Curtindo um "dolce far niente" em Cancun...

E ir pra Tailandia nao foram essas férias ai de cima: acordei cedo praticamente todos os dias, suei nas caminhadas, nos tuk-tuks, nos barcos, esperei em muito aeroporto (e porto), ficamos em hotéis semi-comfortaveis, tivemos que decidir o que comer (e onde comer) todos os dias 3 vezes ao dia... Enfim, essas coisas que quando voce esta de férias "pernas pro ar" normalmente voce não se preocupa...

Mas essa dinamica trouxe coisas boas. Muito boas. Umas delas foi que acabamos explorando lugares e tendo tempo para analisar algumas coisas com calma, que se estivéssemos no esquema resort-relax, não teríamos explorado. Exemplo: numa das esperas de aeroporto, resolvemos entrar numa farmácia. E foi ai que li (ou tentei ler) com calma os rótulos de muitos cosméticos que as asiáticas de maneira geral usam. 70% deles tem como objetivo clarear a pele. Os outros 30% são dedicados a evitar/tratar acne, envelhecimento e promover hidratação. Muitos deles contem ingredientes como veneno de abelha ou de cobra, muco de lesma (mucina), pérola, caviar...

Eu me senti MUITO segura. Apesar das ruas cheias nas grandes e pequenas cidades, da pobreza evidente, bem como diferenças sociais, o povo tailandês é muito educado, e a violência não parece ser uma realidade do dia-a-dia deles. Estivemos em festas com mais  de 50 mil pessoas, muito álcool e muita oportunidade para brigas. Não vimos nenhuma. As pessoas simplesmente parecem ter uma natureza pacifica. 

Estivemos nessa festa (Full Moon party em Koh Phangan)

E estivemos nessa festa (Songkran na Khao San Road, em Bangkok). ZERO CONFUSAO

Pelo que entendi, muito disso se deve a religião: a maioria dos tailandeses são budistas, e por isso, acreditam em karma - se voce fizer algo com alguém, bom ou ruim, o mesmo vai voltar pra voce... Interessante ne? Essa lição foi meio dura, porque sempre acreditei que um dos problemas de violência no Brasil era devido as injustiças sociais, mas como explicar a violência num contexto de pais que se diz religioso? A maioria esmagadora de brasileiros acredita em Deus e pratica uma religião crista... E os pecados? E as consequências de quem pratica a violência? Porque não pensamos da mesma forma que os tailandeses?



Outra coisa incrível: Conrado e eu nos conectamos nível oitavo-dam-faixa-preta-dupla. Não sei se era o fato de simplesmente não entendermos nada do que estava ao nosso redor (não so a lingua deles é outra, como o alfabeto também), e tudo ser novo e misterioso, mas alguma coisa aconteceu que clicou nas nossas cabeças e ficamos muito unidos. Mas sem forçação de barra: estávamos simplesmente curtindo as coisas juntos, meio que em piloto automático, e num dado momento percebemos quão conectados estávamos um com o outro. E notem que não estávamos no lugar mais romântico do planeta - sim, estávamos la pra um casamento, cercados de casais - mas os momentos onde a coisa veio a tona mesmo foram tão aleatórios e não-programados que acabaram chamando nossa atenção... Não tivemos nenhuma conversa profunda, nenhum momento de catarse, nada disso: parece que estávamos ambos presentes. Não estávamos focados no passado, nem no futuro. Estávamos ali. Naquela hora. Naquele momento. Juntos. Eu, que pratico yoga, tento meditar e sou familiarizada com a pratica de mindfulness fiquei boquiaberta com a naturalidade como as coisas aconteceram... O que aprendi: deixa vir. Deixa fluir... Nenhum esforço de concentração é necessário pra viver no presente...

Num dos muitos voos, apenas sendo felizes juntos...

Outras coisas que também foram aprendizados muito marcantes:

Elefantes
Nao so os elefantes que vimos, mas o simbolismo: o elefante esta em todos os lugares - cervejas, templos, souvenirs, tudo. As razoes são religiosas também, pelo budismo e hinduísmo, mas mesmo quem não sabe muito sobre eles, sabe isso: trata-se de um animal encantador. Um gigante de cara mansa. Um bicho que poderia destruir tudo se quisesse, a patadas, mas ao invés disso, se comporta pacifica e calmamente... Ja entenderam a lição né?

Lembrancinhas com elefantes que trouxemos para nossa casa...

E lembrancinhas para amigos...

Flores e cheiros
Eu sou chegada numa interação com a natureza, e reparo muito nas cores e cheiros. Na Tailândia, essas cores e cheiros são espetaculares. Você sente o aroma de jasmim ate nas zonas urbanas. Arvores de frangipani são tao comuns quanto castanheiras. Orquídea é mato: tem em todos os lugares. Eles usam muito incenso a base de sândalo, e colocam esses incensos acesos nos jardins e templos em frentes as casas, confundido um pouco nossos sentidos: de onde esse cheiro tao único vem? Não pode ser dessa flor! Não pode ser desse jardim! E ai voce vê a fumacinha e se da conta do incensinho queimando la no meio... Ao mesmo tempo, no mesmo passo que voce sentiu aquele cheiro maravilhoso, vem um cheiro forte de fritura ou de esgoto, e no proximo passo cheiro de flor novamente... Esse contraste me fez relembrar o quanto os contrastes são importantes: o que adianta sentirmos so cheiros deliciosos, sem termos conhecimentos dos cheiros ruins? Sem a dicotomia, não conseguiríamos apreciar - não conseguiríamos nem reconhecer! - o que é bom...

Sabores
A gente ja comia comida tailandesa aqui nos Estados Unidos, então não estávamos completamente despreparados: sabíamos bem o que pedir e o que comer. Mas como ja podíamos imaginar, a comida local tem um enoooorme diferencial - os ingredientes locais. Aqui, comemos tom kha ou pad thai deliciosos, mas na Tailândia... Os sabores são mais frescos, talvez porque alem dos ingredientes 100% locais e naturais, eles vem acompanhados da vibe local. Um fator super positivo: com minha dieta pescetariana eu me dei super bem, ja que por la não faltam frutos do mar e peixes, bem como o melhor tofu que ja experimentei, e muitas frutas deliciosas. A dieta deles é super balanceada, as pessoas tem aquela disposição em tempo integral que nós, comelões do ocidente, parece que estamos perdendo com nossas comidas envenenadas e em porções exageradas...

Tom Kha é essa sopinha a base de leite de coco... Normalmente feita com frango, eu pedia a minha so com vegetais ou com tofu...

E esse Pad Thai de camarão era meu prato básico: comi quase todos os dias.

E logico: frutas frescas... deliciosas!

Eu sei que nao estou fazendo jus a todas as coisas maravilhosas que vivemos, mas como falei no começo, essas são coisas que aprendi, que não sabia antes (ou tinha esquecido), mas que so vivi porque estive la, em primeira pessoa, sentindo essas sensações, tendo esses momentos... Minha única recomendação é: visite.

Malas prontas: Tailandia!!!

Pessoas, acreditem se quiser (porque eu quase não acredito ainda), mas amanha estamos embarcando para Tailândia!!!

Dos varios lugares do mundo que queríamos conhecer, a Tailândia entrou no nosso radar uns anos atras, via queridos amigos que amam o local, a ponto de resolverem fazer um destination wedding por la... E como somos padrinhos, todas as estrelas se alinharam e aqui vamos nos: celebrar o casamento de amigos queridos E desfrutar dessa terrinha que parecer ser M-A-R-A!

Cena do floating market em Bangkok

A preparação pra viagem começou com pesquisas incansáveis de passagem aérea: apesar de estarmos bem servidos de opções de voos, queríamos achar uma companhia que nos desse o mínimo de tempo de voo com algum conforto (ja que ainda não chegamos no patamar "viajando de first class"). O resultado dessa pesquisa foi super positivo: nos decidimos pela Emirates, e com um precinho camarada...

A Emirates oferece voos direto de Orlando para Dubai, e de la para Tailandia... assim a vida fica mais simples ne?

A parte de viagem enquanto na Tailândia foi fácil: como nossos amigos vão casar por la, eles fizeram um roteiro de viagem que estamos seguindo (quase) a risca: fora uns dias a mais ou a menos em uma ou outra cidade, estaremos juntos praticamente durante todo o tempo que ficaremos por la...

Phi Phi é onde passaremos mais tempo - inclusive visitaremos a praia do filme "A Praia"

Nao quero falar muito sobre os destinos, porque sei que vou voltar com historias e fotos originais, então vou continuar falando sobre planejamento, que acho importante... Por exemplo, sei que pessoas que saem do Brasil precisam de ter comprovante de vacinação contra febre amarela pra entrar na Tailândia, enquanto nos, que viajaremos a partir dos EUA como americanos, não precisamos: isso porque não tem febre amarela na Tailândia, mas tem no Brasil....

Por outro lado, por la tem mosquitos, inclusive transmissores de zika e dengue, então empacotamos nossos repelentes com DEET 40, que apesar de ser muito forte para o nosso dia-a-dia aqui, é muito bom contra esses mosquitos, e também contra pulgas, e outros bichinhos...

Escolhemos esse modelo menorzinho, que da pra levar ate na bagagem de mão, se necessário...

As malas foram feitas "a la" viagem pro nordeste: chinelo, biquini e short. Estamos viajando SUPER light - inclusive porque vamos pegar alguns voos internos que tem limitação de peso, bem como chegar em alguns pontos mais remotos que tem que ir andando do porto do ferry ate o hotel (entederam o nível hipponga ne?)

Duas semanas de viagem, tudo ai...

Enfim, galera, estamos muito animados e felizes de realizar esse sonho de viagem, estou deixando alguns post musicais para enquanto estiver fora, mas vou tentar atualizar o Instagram sempre que possível, então me acompanham por la (@danifreichos)

Não tem carro? Não tem problema!!! See you soon!

  

Cruzeiros cruzados

Enquanto voces estiverem lendo isso aqui, eu provavelmente vou estar aqui:

Pessoal, eu nao a-c-r-e-d-i-t-o que ate hoje eu não falei sobre os cruzeiros "moleza"! Tinha que mudar o nome do blog pra "Se souber, talvez, quem sabe, um dia, eu te conto"...

Mas enfim, voltando do devaneio... Uma das coisas mais bacanas de estar aqui na Florida é ter acesso a cruzeiros para o Caribe, Bahamas, Mexico, dentre outros destinos (como Panama, transatlânticos...) por precinhos super camaradas! E quando digo camaradas, é porque são camaradas mesmo, tipo, preço de fim de semana em Pedra Azul... A diferença é que no cruzeiro a acomodação, a comida, o entretenimento e, claro, a viagem estão inclusos!

Esse é o Promenade, ou a via principal do Freedom of the Seas, o navio irmao do que passamos nossa lua de mel... é uma rua mesmo... quando dentro do navio, nao tem essa de se sentir confinado, é como se vc estivesse num shopping...

Ja do lado de fora... ai sim que o negocio fica bom! De dia e de noite, os navios são LINDOS!!!

Eu sou fa desse tipo de viagem porque no meu dia-a-dia eu ja planejo tudo nos mínimos detalhes, então poder relaxar 100%, nao ter que decidir onde comer, o que fazer, onde visitar, etc, pra mim é a maior vantagem de todas...

Mas se voce quiser manter uma organização, todo dia eles entregam no quarto o Cruise Compass, que vem com a programação das atividades do dia, previsão do tempo, etc. Eles também dao um daily planner que é menorzinho e vc pode colocar na bolsa, e carregar pra cima e pra baixo...

Uns 2 fins de semana atras, estávamos pensando o que fazer para o aniversario do Con (que é hoje, 22 de janeiro!), e depois de uma pesquisa achei um cruzeirinho pra Bahamas, saindo sexta voltando segunda com uma tarifa supimpa! E o mais legal: é no navio que eu fiz meu primeiro cruzeiro na vida - o Majesty of the Seas!

Eu, no Majesty, em setembro de 2005, talvez?!

Em comparação com os "arranha-céu marítimos" que existem hoje em dia, o Majesty é um navio pequeno... mas cheio de atrações, como parede de escalada (adoro!). E ele foi recentemente reformado, o que alias, é bem comum dentre as companhias de cruzeiros: a medida que a tecnologia vai mudando, e o desgaste natural vai detonando os navios, ao invés deles usarem ate o fim, eles reformam tudo e colocam pra uso de novo, praticamente um navio novo! 
Olha o que eles fizeram com o Enchantment of the Seas em 2005 - nos ja viajamos nele pós-reforma e é inacreditável que eles fatiaram esse navio no meio:

Alem da Royal Caribbean, nos também ja fizemos cruzeiros com a Norwegian Cruise Line que é bem top... Meus pais ja foram pro Alaska com a Princess e ficaram impressionadissimos... Enfim, mais uma modalidade de ferias para a lista - e essa sim, sem quebrar a banca!